Verkostungsnotiz: Côte-Rôtie 2016, Domaine Burgaud

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.04.26 10:02

Bezeichnung:	Côte-Rôtie
Winzer/Produzent:	Domaine Burgaud
Land / Region:	Frankreich - Rhone
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Syrah
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Die Domaine Burgaud stellt nur diese einen Wein her, dessen Trauben aus sechs verschiedenen Lagen in Ampuis stammen.
Preis:	43,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinraum
Bewertung:
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	25.08.2022
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	25.8.2022. In der Nase Kirschen und etwas Lorbeer, am Gaumen reife Schattenmorellen, prägnante Säure, kräuterige Noten, markantes lang anhaftendes und am Gaumen trocknendes Tannin. Das wirkt aktuell noch etwas jung und rustikal. Man sollte diesem Wein noch Zeit geben. Es wird mindestens fünf Jahre dauern, bis die Tannine gezähmt sind. 91+ 28.4.2026. Das ist jetzt überhaupt nicht mehr anstrengend. Ich musste keine fünf Jahre warten. Die Tannine haben sich sehr gut eingebunden. Reife Schattenmorellen in der Nase, am Gaumen auch Holunderbeere, dazu eine feine kräuterige Note, ganz am Ende auch Schattenmorellen, dann noch ein kleines Bitterle von den Tanninen, das aber nicht stört, sondern ganz hervorragend passt. Ich bleibe bei 91.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Côte-Rôtie 2016 - Syrah (Domaine Burgaud) 

25.8.2022. In der Nase Kirschen und etwas Lorbeer, am Gaumen reife Schattenmorellen, prägnante Säure, kräuterige Noten, markantes lang anhaftendes und am Gaumen trocknendes Tannin. Das wirkt aktuell noch etwas jung und rustikal. Man sollte diesem Wein noch Zeit geben. Es wird mindestens fünf Jahre dauern, bis die Tannine gezähmt sind. 91+

28.4.2026. Das ist jetzt überhaupt nicht mehr anstrengend. Ich musste keine fünf Jahre warten. Die Tannine haben sich sehr gut eingebunden. Reife Schattenmorellen in der Nase, am Gaumen auch Holunderbeere, dazu eine feine kräuterige Note, ganz am Ende auch Schattenmorellen, dann noch ein kleines Bitterle von den Tanninen, das aber nicht stört, sondern ganz hervorragend passt. Ich bleibe bei 91.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=76144

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