Verkostungsnotiz: Château Durfort-Vivens 2019, Château Durfort-Vivens

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.10.22 12:33

Bezeichnung:	Château Durfort-Vivens
Winzer/Produzent:	Château Durfort-Vivens
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	94-95+ (94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Ollie
Verkostungsdatum:	01.04.2022
Eingetragen von:	Ollie ... geändert von Ollie ... [Rückfrage zur VKN an Ollie]
VKN im Detail:	Sehr dunkel. In der sehr satten Nase etwas Schwarzwälder Kirschtorte (wie schon beim 2018er), Schokolade, Kirschmarmelade und Kirschwasser. Ganz leichte Unterholznote und würzige Blättrigkeit wie bei einer Brombeerhecke. Mit Luft vereinigt sich alles zu dunklen Beeren, mit einer schönen Erdigkeit, dazu etwas Kaffee und frisch gesägtes Holz. Am Gaumen sehr konzentriert, präsente, frische Säure, die den Wein sehr saftig macht, ihn aber schön rund lässt, denn die Tannine sind sehr gut vergraben. Mittlerer Körper, wie es sich für einen Margaux geziemt. Sehr intensive, dunkle, fleischige Frucht, dazu etwas Rosmarin, schwarze Oliven, sehr gutes Holz, das sich noch etwas einbinden muss, dunkle Schokolade und frisch gemahlener Kaffee, mit Luft kommen noch kaltgewordene Teeblätter hinzu. Sehr harmonisch, fruchtig, mit schöner Länge auf komplexer, würziger, schwarz-roter Frucht (Maulbeere, Preiselbeere, Felsenbirne). Absolut köstlich. Mit Luft bekommt der Wein mehr Fülle, bleibt aber klassischer Margaux, nur halt mit sehr modernem Fruchtausdruck. Super! 94-95+.
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Durfort-Vivens 2019 -  (Château Durfort-Vivens) 

Sehr dunkel. In der sehr satten Nase etwas Schwarzwälder Kirschtorte (wie schon beim 2018er), Schokolade, Kirschmarmelade und Kirschwasser. Ganz leichte Unterholznote und würzige Blättrigkeit wie bei einer Brombeerhecke. Mit Luft vereinigt sich alles zu dunklen Beeren, mit einer schönen Erdigkeit, dazu etwas Kaffee und frisch gesägtes Holz. Am Gaumen sehr konzentriert, präsente, frische Säure, die den Wein sehr saftig macht, ihn aber schön rund lässt, denn die Tannine sind sehr gut vergraben. Mittlerer Körper, wie es sich für einen Margaux geziemt. Sehr intensive, dunkle, fleischige  Frucht, dazu etwas Rosmarin, schwarze Oliven, sehr gutes Holz, das sich noch etwas einbinden muss, dunkle Schokolade und frisch gemahlener Kaffee, mit Luft kommen noch kaltgewordene Teeblätter hinzu. Sehr harmonisch, fruchtig, mit schöner Länge auf komplexer, würziger, schwarz-roter Frucht (Maulbeere, Preiselbeere, Felsenbirne). Absolut köstlich. Mit Luft bekommt der Wein mehr Fülle, bleibt aber klassischer Margaux, nur halt mit sehr modernem Fruchtausdruck. Super! 94-95+.

94-95+ (94 Punkte)

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