| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.08.22 19:25 |
| Bezeichnung: | Enkircher Ellergrub Kabinett |
| Winzer/Produzent: | Weiser-Künstler, Traben-Trarbach |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Ellergrub (Enkirch - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S 12g/l Rz 45g/l -Bio - spontan vergoren im Fuder |
| Preis: | 18 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | schlanker, elegant verspielter Kabi (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 01.08.2022 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: glanzhellgelb, hell und klar; D:Spontinase, kurz nach dem Öffnen in der Nase Algen, Hafenbecken, dann Pfirsich, Mirabelle, Zitrus, Brombeere und Cassis, feinherbe Kräuter, dezente Würznoten; G: klare Frucht, delikate Säure und viel schiefrig-steiniges Mineral mit feiner Salzspur im belebend, feingliedrigen S-S-M Spiel bis in den langen Nachhall; P: leichter, schlanker elegant-verspielter Kabi 93+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+) |
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