Verkostungsnotiz: Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese trocken 1997, Müller-Catoir

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.07.22 15:13

Bezeichnung:	Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese trocken
Winzer/Produzent:	Müller-Catoir
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	1997
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	10 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Frühjahr 1999
Bewertung:	großartiger, zeitloser Wein (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	23.07.2022
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: dezentes Hellgold mit leichtem Wasserrand. Nase: dezente Reifenote ohne jegliche Oxidation, feine Zitrusfeucht mit etwas Aprikose und Grapefruit, etwas Kardamon, würzig, absolut speichelziehend. Gaumen: trockener Gaumenauftritt, saftige Säure, nur mittelgewichtig, sanfte, sekundäre Reife, würzig, noch deutliche Gelbfrucht, wunderbar stimmig, der Wein wirkt 15 Jahre jünger, durchaus dicht, trotzdem deutlich auf der Finessenseite, erstaunlich langer Abgang für so ein Leichtgewicht. Fazit: Wunderschön gereifter Riesling, der noch eine unglaubliche Präsenz und Frucht besitzt und weitab von jeglicher Oxidation ist. Unter idealen Lagerbedingungen und intaktem Korken hat dieser Wein sogar noch etwas weiteres Reifepotential. Mir gefällt er aber jetzt ausnehmend gut. H.-G. Schwarz war schon ein echter Magier. Ob die heutigen GG`s so genial reifen werden ?
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese trocken 1997 (Müller-Catoir) 

Optik:

dezentes Hellgold mit leichtem Wasserrand.

Nase:

dezente Reifenote ohne jegliche Oxidation, feine Zitrusfeucht mit etwas Aprikose und Grapefruit, etwas Kardamon, würzig, absolut speichelziehend.

Gaumen:

trockener Gaumenauftritt, saftige Säure, nur mittelgewichtig, sanfte, sekundäre Reife, würzig, noch deutliche Gelbfrucht, wunderbar stimmig, der Wein wirkt 15 Jahre jünger, durchaus dicht, trotzdem deutlich auf der Finessenseite, erstaunlich langer Abgang für so ein Leichtgewicht.

Fazit:

Wunderschön gereifter Riesling, der noch eine unglaubliche Präsenz und Frucht besitzt und weitab von jeglicher Oxidation ist. Unter idealen Lagerbedingungen und intaktem Korken hat dieser Wein sogar noch etwas weiteres Reifepotential. Mir gefällt er aber jetzt ausnehmend gut. H.-G. Schwarz war schon ein echter Magier. Ob die heutigen GG`s so genial reifen werden ?  

großartiger, zeitloser Wein (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75987

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