Verkostungsnotiz: Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG 2005, Dönnhoff

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.07.22 14:29

Bezeichnung:	Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG
Winzer/Produzent:	Dönnhoff
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Lage:	Hermannshöhle (Niederhausen - Nahe) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	27 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mitte 2007
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	18.07.2022
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: zartes Gelbgold mit grünen Reflexen, relativ jugendlicher Eindruck. Nase: sehr feine, elegante Aromatik, völlig unaufgeregte Zitrusfrucht mit etwas Aprikose, dezente Würze, ganz dezente Honignote, völlig in der Balance. Gaumen: nicht völlig trockene Anmutung (geschätzt 5-6 gr. RZ), die aber überhaupt nicht stört, zarte Säure, die man zuerst gar nicht so bemerkt, die aber vor allem im Abgang eine feste Struktur gibt, voll auf Eleganz vinifiziert, nur mittelgewichtig, auch am Gaumen perfekt gereift, sehr schöne Balance aus Frucht, Würze und zarter Säure, Agrumen, zart pflanzlich, Hauch Honig, keinerlei Petrolnoten, ordentliche Länge. Fazit: Hier kracht nichts im Glas, der Schlüssel dieses Weines ist die Eleganz, Feinheit und innere Ruhe des Weins. Es gibt sicherlich extraktreichere und spontan beeindruckendere Weine, aber der Wein ist unheimlich stimmig und besitzt enormen Trinkfluss. Der Wein dürfte jetzt auf dem Höhepunkt sein, ich vermute aber, dass er dieses Level noch einige Jahre halten kann. Eindeutig ein Wein für Eleganztrinker.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG 2005 (Dönnhoff) 

Optik:

zartes Gelbgold mit grünen Reflexen, relativ jugendlicher Eindruck.

Nase:

sehr feine, elegante Aromatik, völlig unaufgeregte Zitrusfrucht mit etwas Aprikose, dezente Würze, ganz dezente Honignote, völlig in der Balance.

Gaumen:

nicht völlig trockene Anmutung (geschätzt 5-6 gr. RZ), die aber überhaupt nicht stört, zarte Säure, die man zuerst gar nicht so bemerkt, die aber vor allem im Abgang eine feste Struktur gibt, voll auf Eleganz vinifiziert, nur mittelgewichtig, auch am Gaumen perfekt gereift, sehr schöne Balance aus Frucht, Würze und zarter Säure, Agrumen, zart pflanzlich, Hauch Honig, keinerlei Petrolnoten, ordentliche Länge.

Fazit:

Hier kracht nichts im Glas, der Schlüssel dieses Weines ist die Eleganz, Feinheit und innere Ruhe des Weins. Es gibt sicherlich extraktreichere und spontan beeindruckendere Weine, aber der Wein ist unheimlich stimmig und besitzt enormen Trinkfluss. Der Wein dürfte jetzt auf dem Höhepunkt sein, ich vermute aber, dass er dieses Level noch einige Jahre halten kann. Eindeutig ein Wein für Eleganztrinker.

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75958

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