Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Sommerwein - trocken - Qw 2021, Die Winzerei

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.05.23 09:42

Bezeichnung:	[Cuvée] - Sommerwein - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Die Winzerei - Harald Pairits
Land / Region:	Österreich - Leithaberg
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	Cuvée aus ca. 37,5 % Sauvignon blanc, ca. 37,5 % Muskat Ottonel sowie ca 25 % Gelber Muskateller, LN6640/2
Preis:	6 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 29.04.2022
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	16.07.2022
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Es zeigt sich ein leuchtendes Strohgelb, riecht nach Frühlingswiesenkonzentrat plus Stachelbeere und grüner, nicht ganz reifer Kiwi, dazu auch etwas Estragon. Am Gaumen ebenfalls eine sehr saftige Wiese, weiters grün-gelbe Agrumen incl. einem leichten Grapefruitbitterchen, viele belebende Kräuter, straffe Säure, Gebirgsbachmineralik. Auch der minutenlange Nachhall bietet diesen intensiven, aber nicht überbordenden Wiesen-Kräuter-Mix. Solche grün-agrumig-kräuterigen Frischebomben gibt's ja zuhauf, allerdings wirken die meisten dann doch eher parfümiert und schleppen ein mehr oder weniger leichtes Zuckerschwänzchen mit. Bei aller wohl gewollten Einfach- bzw. Unkompliziertheit ist das hier strukturell auch aus nerdiger Sicht ohne Fehl und Tadel, großer Spaß für unangemessen wenig Geld!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/07/17/dem-sommer-zu-ehren/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Cuvée] - Sommerwein - trocken - Qw 2021 (Die Winzerei - Harald Pairits) 

Es zeigt sich ein leuchtendes Strohgelb, riecht nach Frühlingswiesenkonzentrat plus Stachelbeere und grüner, nicht ganz reifer Kiwi, dazu auch etwas Estragon. Am Gaumen ebenfalls eine sehr saftige Wiese, weiters grün-gelbe Agrumen incl. einem leichten Grapefruitbitterchen, viele belebende Kräuter, straffe Säure, Gebirgsbachmineralik. Auch der minutenlange Nachhall bietet diesen intensiven, aber nicht überbordenden Wiesen-Kräuter-Mix.

Solche grün-agrumig-kräuterigen Frischebomben gibt's ja zuhauf, allerdings wirken die meisten dann doch eher parfümiert und schleppen ein mehr oder weniger leichtes Zuckerschwänzchen mit. Bei aller wohl gewollten Einfach- bzw. Unkompliziertheit ist das hier strukturell auch aus nerdiger Sicht ohne Fehl und Tadel, großer Spaß für unangemessen wenig Geld!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75942

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