Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 2013, Emmerich Knoll

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.04.26 19:36

Bezeichnung:	Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung
Winzer/Produzent:	Emmerich Knoll
Land / Region:	Österreich - Wachau
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	45 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(94,5/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	31.12.2024
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Verkostung vom 31.12.2024 (kein Bild): Mit tiefem Goldgelb im Glas. In der Nase Bienenwachs, gelbe Früchte, Ananas, Popcorn und etwas Zuckerwatte. Im Mund dann frischer als in der Nase angekündigt, gelbe Frucht, Netzmelone, Vanille und tropische Frucht. Sehr guter Abgang, der auf kandierter Zitrusfrucht und einer feinen Crema endet. Der Wein sollte jetzt wirklich zeitnah getrunken werden. Dieses Mal 94 Punkte. Verkostung vom 16.07.2022 (Bild unten): Mit kräftigem Gelbgold im Glas. In der Nase reife gelbe Früchte, Honigmelone, Karamell und eine mineralische Komponente. Im Mund dann wunderbar reif, die feine Säurespur sorgt für ausreichend Frische. Hier ebenfalls tiefe gelbe Frucht, eine leichte Vanillenote und etwas Minze. Sehr langer, fruchtsüßer Abgang mit etwas Zuckerwatte und einem schönen Pfefferl im Finish. Toll gereifter Wein, der absolut auf dem Punkt ist. Sollte jetzt getrunken werden. Verkostung vom 31.12.2021 (Bild Mitte): Mit kräftigem Goldgelb im Glas. In der Nase Bienenwachs, gelbe Frucht, Vanille und Mineralik. Im Mund wieder voluminös und kräftig, dabei aber nicht erschlagend oder barock. Hier stützende Säure und mineralische Komponenten, wieder gelbe Frucht, kandierte Zitrusfrucht und etwas Holunderblüte. Sehr guter Abgang, der auf gelber Frucht ausklingt. Ruft geradezu nach dem Gabriel-Glas (was den Wein schlanker erscheinen lässt) Verkostung vom 12.09.2020 (Bild oben): Mit tiefem Goldgelb im Glas. In der Nase gelbe Frucht, mineralische Noten, Crema, Honigmelone etwas Vanille und Minze. Im Mund zwar voluminös aber weder ausladend noch barockig wie teils ältere Jahrgänge. Hier weiße Frucht, Lindenblüten, grüne Birne und Pfirsich. Sehr guter Abgang, der auf pfeffriger, reifer Frucht und etwas Steinmehl endet. Hat sich sehr gut mit dem Gabriel-Glas verstanden.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 2013 (Emmerich Knoll) 

Verkostung vom 31.12.2024 (kein Bild):

Mit tiefem Goldgelb im Glas. In der Nase Bienenwachs, gelbe Früchte, Ananas, Popcorn und etwas Zuckerwatte. Im Mund dann frischer als in der Nase angekündigt, gelbe Frucht, Netzmelone, Vanille und tropische Frucht. Sehr guter Abgang, der auf kandierter Zitrusfrucht und einer feinen Crema endet.

Der Wein sollte jetzt wirklich zeitnah getrunken werden.

Dieses Mal 94 Punkte.

Verkostung vom 16.07.2022 (Bild unten):

Mit kräftigem Gelbgold im Glas. In der Nase reife gelbe Früchte, Honigmelone, Karamell und eine mineralische Komponente. Im Mund dann wunderbar reif, die feine Säurespur sorgt für ausreichend Frische. Hier ebenfalls tiefe gelbe Frucht, eine leichte Vanillenote und etwas Minze. Sehr langer, fruchtsüßer Abgang mit etwas Zuckerwatte und einem schönen Pfefferl im Finish.

Toll gereifter Wein, der absolut auf dem Punkt ist. Sollte jetzt getrunken werden.

Verkostung vom 31.12.2021 (Bild Mitte):

Mit kräftigem Goldgelb im Glas. In der Nase Bienenwachs, gelbe Frucht, Vanille und Mineralik. Im Mund wieder voluminös und kräftig, dabei aber nicht erschlagend oder barock. Hier stützende Säure und mineralische Komponenten, wieder gelbe Frucht, kandierte Zitrusfrucht und etwas Holunderblüte. Sehr guter Abgang, der auf gelber Frucht ausklingt. 

Ruft geradezu nach dem Gabriel-Glas (was den Wein schlanker erscheinen lässt)

Verkostung vom 12.09.2020 (Bild oben):

Mit tiefem Goldgelb im Glas. In der Nase gelbe Frucht, mineralische Noten, Crema, Honigmelone etwas Vanille und Minze. Im Mund zwar voluminös aber weder ausladend noch barockig wie teils ältere Jahrgänge. Hier weiße Frucht, Lindenblüten, grüne Birne und Pfirsich. Sehr guter Abgang, der auf pfeffriger, reifer Frucht und etwas Steinmehl endet.

Hat sich sehr gut mit dem Gabriel-Glas verstanden.

 (94,5 Punkte)

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