Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 30.06.22 21:17 |
Bezeichnung: |
Cuvée Métis |
Winzer/Produzent: |
Pearl Morissette |
Land / Region: |
Kanada - Niagara Peninsula |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Cuvée aus Pinot Noir, Gamay und Cabernet Franc |
Preis: |
29 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
87 AP (87/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
avatar |
Verkostungsdatum: |
26.06.2022 |
Eingetragen von: |
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VKN im Detail: |
26.06.2022 HD
Lebendige, frische Nase, sehr dunkle Aromen von Vogelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Graphit; aber auch deutlicher roter Paprika und rote Beeren (rote Johannisbeere, helle Kirschen, Himbeeren); am Gaumen tritt Sojasauce hinzu; ein eher leichter Rotwein, was Körper und Alkohol betrifft, hohe aromatische Dichte; mittlere Säure, keine Süße und kein Schmelz, noch leicht antrocknende Tannine, die insgesamt aber eher im Hintergrund (und Hintergaumen) eine Rolle spielen; sehr gute Struktur, gute Länge; der Wein hat eine hohe aromatische Komplexität, ist aber nicht gerade ewig tief; 87 AP; keine besonders gute Entwicklung in der offenen Flasche; nach zwei Tagen im Kühlschrank deutliche Oxidation |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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