Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.06.22 15:07

Bezeichnung: [Cuvée] - Six Cépages - Vin de France
Winzer/Produzent: L'Insolent
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2018
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus Pinot noir, Gamay, Pinot Beurot, Abouriou, César und Pinot d’Aunis
Preis: 28 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.05.2022
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 07.05.2022
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein fast blickdichtes Rubinrot zeigt sich, riecht nach schwarzen Johannisbeeren und etwas Aronia. Am Gaumen dann Sauerkirsche und ein Hauch Mandarine, straffe, klare Säure, kühles Steinbett. Sehr langer Abgang mit sehr geradliniger Rotfrucht, kein nennenswertes Trinkhemmnis.

Das ist für mich ein "Saufwein" im besten Sinne, man könnte dem Wein vielleicht ankreiden, daß die Zahl der Rebsorten nicht in eine entsprechende aromatische Komplexität mündet, ich weiß aber auch nichts über die prozentuale Verteilung, ist also Meckern auf höherem Niveau.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2022/05/31/natur-geburtstag/
Link 2: -
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