Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.06.22 14:15

Bezeichnung: Spätburgunder - flow - trocken - Landwein Main
Winzer/Produzent: Stefan Vetter
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2019
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L1/2020
Preis: 20 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.05.2022
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 07.05.2022
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Hell braunrot im Glas, dabei leicht trüb. Geruchlich gibt's sekundären Granatapfel sowie einen leichten Stinker mit gelöschtem Kalk. Am Gaumen dann diffuse Hellrotfrucht, leider auch etwas Alk und Aceton, gepaart mit Speckstein. Langer Abgang, der das Aceton etwas zu arg betont.

Das war nun nicht so mein Fall, da zu organochemisch, auch wenn's eigentlich nur Spuren sind, die aber doch recht prägend.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2022/05/31/natur-geburtstag/
Link 2: -
Link 3: -
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