Verkostungsnotiz: Furmint - Aus dem Quarz - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.05.22 21:20

Bezeichnung:	Furmint - Aus dem Quarz - trocken - Landwein Weinland
Winzer/Produzent:	Wenzel
Land / Region:	Österreich - Leithaberg
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Furmint
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L 202004
Preis:	17,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.05.2022
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	07.05.2022
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Hier gibt's als Farbe ein leicht trübes, helles Messing, nasal etwas Nougat, zuckerfreier Rosmarinhonig, reduzierte Physalis. Geschmacklich dann eher auf der aprikosigen Seite unterwegs, straffe Säure, dezent Marzipan, deutlich reduktiv, etwas Salz. Sehr langer Abgang mit Kräutersalzfinale, unterstützt durch etwas Trockenaprikose. Bei Furmint tue ich mir aufgrund mangelnder Erfahrung außerhalb des Tokaji etwas schwer mit der Einordnung, auch deshalb hatte ich natürlich keinerlei Idee, was ich da im Glas hatte. Typisch oder nicht, das ist jedenfalls ein sehr betörender Salzwein mit einer super reduzierten Honigfrucht.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/05/31/natur-geburtstag/
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Link 3:	-
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Furmint - Aus dem Quarz - trocken - Landwein Weinland 2019 (Wenzel) 

Hier gibt's als Farbe ein leicht trübes, helles Messing, nasal etwas Nougat, zuckerfreier Rosmarinhonig, reduzierte Physalis. Geschmacklich dann eher auf der aprikosigen Seite unterwegs, straffe Säure, dezent Marzipan, deutlich reduktiv, etwas Salz. Sehr langer Abgang mit Kräutersalzfinale, unterstützt durch etwas Trockenaprikose.

Bei Furmint tue ich mir aufgrund mangelnder Erfahrung außerhalb des Tokaji etwas schwer mit der Einordnung, auch deshalb hatte ich natürlich keinerlei Idee, was ich da im Glas hatte. Typisch oder nicht, das ist jedenfalls ein sehr betörender Salzwein mit einer super reduzierten Honigfrucht.

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75637

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