| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.05.22 20:54 |
| Bezeichnung: | [Cuvée] - Cadé Meu Carnaval?? - [blanc] - [Pét nat] - Vin de France |
| Winzer/Produzent: | Les Valseuses |
| Land / Region: | Frankreich - Jura |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 10,5 |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Weitere Angaben: | Cuvée aus 50 % Chardonnay, 40 % Ugni blanc und 10 % Sauvignon blanc, Lucsl19 |
| Preis: | 31 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Culinaries - 06.12.2021 |
| Bewertung: | Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 07.05.2022 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Farblich ein leicht trübes Strohgelb, mittelfeiner Blubber mit guter Ausdauer. Riecht nach Holunderblüte mit Rochebaron, etwas volatile Limette. Am Gaumen sehr straffe Säure gegen straffen exotischen, fast blumigen Extrakt, dazu noch fordernder Blubber, kalkig-salzige Basis. Der lange Nachhall wärmt ein bißchen und kühlt gleichzeitig, dann ein schönes Salzfinale.
Sehr schöner blumig-exotischer Pét Nat ohne jegliche Plakativität mit gefährlichem Trinkfluß! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2022/05/31/natur-geburtstag/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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