Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.05.22 21:12

Bezeichnung: 11, 12, 13 ... Brut Nature
Winzer/Produzent: Ruppert-Leroy
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 42 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 28.05.2022
Eingetragen von: Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay, Cuvée aus den Jahrgängen 2011-2019.
Biodynamisch, kaum Schwefel.
In der Nase spontig und deutlich vom Pinot Noir dominiert: rote, minimal dropsige-kandierte Frucht (Kirsche), aber auch blaue Früchte (Zwetschge), Rost, dunkle Brotkrume.
Im Mund bäuerlich-unverstellt im besten Sinn, zunächst etwas eindimensional, mit viel Luft dann komplexer, sehr schaumiges Mundgefühl, recht wenig Säure für brut nature (Malo).
Sehr charaktervoll, fast etwas ungestümt , aber die extreme Schaumigkeit zieht ihn dann auf die feine Seite. 89-90 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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