| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 23.05.22 20:48 |
| Bezeichnung: | Graacher Himmelreich Kabinett |
| Winzer/Produzent: | Willi Schaefer, Graach |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Spontanvergoren im Fuder ausgebaut |
| Preis: | 18,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 23.05.2022 |
| Eingetragen von: | puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A:zitronengelb, hell und klar; D:Hefenase, fester Pfirsich, Stachelbeere, Honigmelone, Zitrusfrucht -Grapefruit, Himbeere, zart unterlegt vom leicht würzige Schiefergestein; G:klare, saftige Frucht, florale Nuancen, helles Säuremineral mit dezenter Salzspur- zart und schlank strukturiert - feingliedriges, tänzelndes S-S-M-Spiel bis in den vom orangigen Säuremineral geprägten Nachhall; P : leichter feingliedrig- zart verspielter Himmelreich Kabinett 92+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+) |
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