Verkostungsnotiz: Le Blanc „vom Kalkstein" 2019, Weingut am Schlipf-Claus Schneider

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.05.22 21:54

Bezeichnung:	Le Blanc „vom Kalkstein"
Winzer/Produzent:	Weingut am Schlipf-Claus Schneider
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	Im Restaurant , 60% Weißburgunder, 40% Chardonnay
Preis:	12,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	heres66
Verkostungsdatum:	29.04.2022
Eingetragen von:	heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail:	Hell, frische Burgundernase, ein Hauch Parfüm, im Mund Limetten, Salzzitrone, mineralisch unterlegt, ein Hauch Badesalz, viel Säure, parfümiert und zitrisch zur Kaninchenroulade, salzig zur Garnele, die schöne Wandlungsfähigkeit macht sich gut zum Essen
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Le Blanc „vom Kalkstein' 2019 - Cuvée (Weingut am Schlipf-Claus Schneider) 

Hell, frische Burgundernase, ein Hauch Parfüm, im Mund Limetten, Salzzitrone, mineralisch unterlegt, ein Hauch Badesalz, viel Säure, parfümiert und zitrisch zur Kaninchenroulade, salzig zur Garnele, die schöne Wandlungsfähigkeit macht sich gut zum Essen

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75424

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