Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.05.22 07:43

Bezeichnung: Sagrantino di Montefalco
Winzer/Produzent: Perticaia
Land / Region: Italien - Umbrien
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sagrantino
Alkohol (Vol.%): 15,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: Cold maceration for 48 hours. Fermentation conducted by yeasts naturally present in the grapes. Contact with the skins for about 30 days, of which the last 15 days submerged cap. Aged in 25 hl oak barrels for 24 months, matured in stainless steel for 3 months and in bottle for 12 months
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 01.05.2022
Eingetragen von: mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: Ein wunderbarer Sagrantino, bei dem alles stimmt. Die 15,5% spürt man nicht so, wie man es erwarten könnte. Sie sind gut verpackt in einem toll strukturierten Wein mit leicht kratzigen, sehr spannenden Tanninen. Reife Süßkischen und Schattenmorellen, dann auch Brombeernoten, die sich nicht in den Vordergrund drängen. Da ist nichts Breites oder Marmeladiges. Toller Wein zur Bistecca Fiorentina, macht aber auch solo sehr viel Spaß. 92
Trinkreife: keine Angabe
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