Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.04.22 16:57

Bezeichnung: Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Émilion Grand Cru
Winzer/Produzent: Château Beau-Séjour Bécot
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1998
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: No 2244
Preis: 45 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: sehr gut (+)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 22.04.2022
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot. In der Nase Waldboden, etwas dunkle, eher reife Frucht. Heller Rauch, leicht süßliche Würze (Zimtstange, Süßholz), etwas Schokolade.

Sanfte Säure mit etwas frischem Fruchtcharakter. Mittlerer Körper, die mittlere Substanz schön eingebunden. Komplett trocken, sanfte Gerbstoffe, weiche Textur, leichte Adstringenz und Frischeeindruck im Abgang. Würzig (Zimt, Süßholz, Nelke), Schokolade, Pflaume, Brombeere, Maulbeere. Unterholz und Asche; vielseitig. Balanciert, mittlere Länge.
Trinkreife: jetzt trinken
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