Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Himmel auf Erden II - maischevergoren - trocken - Landwein Weinland 2016, Christian Tschida

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.04.22 20:50

Bezeichnung:	[Cuvée] - Himmel auf Erden II - maischevergoren - trocken - Landwein Weinland
Winzer/Produzent:	Christian Tschida
Land / Region:	Österreich - Neusiedlersee
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Weißburgunder und Scheurebe, L2017/02
Preis:	22,41 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein am Limit - 18.10.2017
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	13.04.2022
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Der Maische-Himmel präsentiert sich in einem trüben Gelborange, er riecht nach deutlich gerbstoffdotierten, sehr reifen Maracujas und Orangenschalen, ein Hauch trockenes Karamell kommt noch dazu. Schmeckt dann auch so, die Gerbstoffe führen zu einer leichten Adstringenz, die Säure ist flaumig-knackig, was den Wein einerseits sehr leicht macht, es ist aber dennoch ordentlich Druck auf dem Aromenkessel; die Steinunterlage zeigt für mich klar in die Kreiderichtung. Der minutenlange Nachhall verbindet ebenfalls Leichtigkeit und nieder(st)viskose Fülle miteinander. Diese subtilen Naturinger, die es verstehen auf zwei Hochzeiten gleichzeitig zu tanzen, nämlich der der frischen Leichtweine und der der aromenkomplexen Hipster, faszinieren mich immer wieder aufs Neue, denn vielfach wird die Meinung vertreten, daß nur gut ist, wo auch massemäßig viel drin ist. Daß es auch anders geht und Leichtigkeit nicht automatisch mit Leere einhergehen muß und dazu auch nur 12 Umdrehungen notwendig sind, beweisen solche Landweine immer wieder aufs Neue, für mich ist sowas ein großer Spaß!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/04/13/der-auf-zwei-hochzeiten-tanzt/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Cuvée] - Himmel auf Erden II - maischevergoren - trocken - Landwein Weinland 2016 (Christian Tschida) 

Der Maische-Himmel präsentiert sich in einem trüben Gelborange, er riecht nach deutlich gerbstoffdotierten, sehr reifen Maracujas und Orangenschalen, ein Hauch trockenes Karamell kommt noch dazu. Schmeckt dann auch so, die Gerbstoffe führen zu einer leichten Adstringenz, die Säure ist flaumig-knackig, was den Wein einerseits sehr leicht macht, es ist aber dennoch ordentlich Druck auf dem Aromenkessel; die Steinunterlage zeigt für mich klar in die Kreiderichtung. Der minutenlange Nachhall verbindet ebenfalls Leichtigkeit und nieder(st)viskose Fülle miteinander.

Diese subtilen Naturinger, die es verstehen auf zwei Hochzeiten gleichzeitig zu tanzen, nämlich der der frischen Leichtweine und der der aromenkomplexen Hipster, faszinieren mich immer wieder aufs Neue, denn vielfach wird die Meinung vertreten, daß nur gut ist, wo auch massemäßig viel drin ist. Daß es auch anders geht und Leichtigkeit nicht automatisch mit Leere einhergehen muß und dazu auch nur 12 Umdrehungen notwendig sind, beweisen solche Landweine immer wieder aufs Neue, für mich ist sowas ein großer Spaß!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

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