Verkostungsnotiz: Chardonnay - Saint-Romain Village AC 2018, Jérémy Recchione

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.04.22 20:15

Bezeichnung:	Chardonnay - Saint-Romain Village AC
Winzer/Produzent:	Jérémy Recchione
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	DIAM, L018
Preis:	33 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mes Bourgognes - 21.05.2021
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	12.04.2022
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich haben wir's mit einem hellen Goldgelb zu tun, in der Nase entfaltet sich eine "leichte Banane", angereichert mit weißen Johannisbeeren und Trauben zu einem entsprechenden Fruchtsalat, ein Hauch trockener Honig sowie eine leichte Kräuterwürzespur. Am Gaumen ändert sich das Fruchtranking in weiße Johannisbeere, etwas beschwipste Kaki sowie Trauben, der Extrakt gewinnt mit Luft deutlich an Einfluß, bleibt dabei aber weiß, weiters gehaucht grüner Pfeffer sowie Beifuß; die von anfermentierten Zitronenzesten begleitete Säure ist erfrischend und vornehm zugleich, eine etwas angebitterte Kiesschicht als Basis. Der ausdauernde Nachhall lebt dann mehr von der Mineralik, hier auch eine führende Rolle der oben erwähnten Zitronenzesten, im Finale ein kleines, leicht extraktsüßes Campari-Bitterchen. Dieser Nischen-Chardo zeigt, daß "moderner Stil" heutzutage auch bei einem sehr kleinen Newcomer-Weingut (gibt's erst seit gut 10 Jahren) nicht unbedingt mit abgefahrener Naturweinigkeit gleichzusetzen ist; hier wird gekonnt mit bekannten Chardonnay-Aromen gespielt, der Wein ist dabei aber konsequent auf die frisch-kantige Seite gezerrt worden. Das führt zu einer aus meiner Sicht rebsortenuntypischen Spannung, obwohl der Wein an sich alles andere als Kracherqualitäten mitbringt, letztlich ein in sich widersprüchliches Getränk, das fortlaufend Fragen aufwirft. Das mag so manchem zu unruhig bzw. nicht typisch genug sein, ich find's eine klare Bereicherung der großen Chardonnay-Welt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/04/13/chardonnay-ohne-schublade/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 215 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75295][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/75295.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Chardonnay - Saint-Romain Village AC 2018 (Jérémy Recchione) 

Farblich haben wir's mit einem hellen Goldgelb zu tun, in der Nase entfaltet sich eine 'leichte Banane', angereichert mit weißen Johannisbeeren und Trauben zu einem entsprechenden Fruchtsalat, ein Hauch trockener Honig sowie eine leichte Kräuterwürzespur. Am Gaumen ändert sich das Fruchtranking in weiße Johannisbeere, etwas beschwipste Kaki sowie Trauben, der Extrakt gewinnt mit Luft deutlich an Einfluß, bleibt dabei aber weiß, weiters gehaucht grüner Pfeffer sowie Beifuß; die von anfermentierten Zitronenzesten begleitete Säure ist erfrischend und vornehm zugleich, eine etwas angebitterte Kiesschicht als Basis. Der ausdauernde Nachhall lebt dann mehr von der Mineralik, hier auch eine führende Rolle der oben erwähnten Zitronenzesten, im Finale ein kleines, leicht extraktsüßes Campari-Bitterchen.

Dieser Nischen-Chardo zeigt, daß 'moderner Stil' heutzutage auch bei einem sehr kleinen Newcomer-Weingut (gibt's erst seit gut 10 Jahren) nicht unbedingt mit abgefahrener Naturweinigkeit gleichzusetzen ist; hier wird gekonnt mit bekannten Chardonnay-Aromen gespielt, der Wein ist dabei aber konsequent auf die frisch-kantige Seite gezerrt worden. Das führt zu einer aus meiner Sicht rebsortenuntypischen Spannung, obwohl der Wein an sich alles andere als Kracherqualitäten mitbringt, letztlich ein in sich widersprüchliches Getränk, das fortlaufend Fragen aufwirft. Das mag so manchem zu unruhig bzw. nicht typisch genug sein, ich find's eine klare Bereicherung der großen Chardonnay-Welt.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75295

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.