Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Megamix - Vin de France 2018, Vignes du Maynes

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.03.22 11:26

Bezeichnung:	[Cuvée] - Megamix - Vin de France
Winzer/Produzent:	Vignes du Maynes - Julien Guillot
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	Cuvée aus Gamay, Chardonnay und Pinot noir aus dem nördlichen Mâconnais, 24 Monate Reifung, SO2 total 10 mg/l, pH 3,4, Nomacorc L : meg18
Preis:	24,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mes Bourgognes - 21.05.2021
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	28.03.2022
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein ordentlich transparentes Kirschrot mit leicht braunem Einschlag. Geruchlich gibt's zuvorderst leicht angewürzte Herzkirsche (wobei der Würzeanteil mit Luft ansteigt), dahinter tummelt sich eine Miniorange sowie ein anfangs ebenfalls sehr kleines, aber stetig wachsendes Zigarrenkistchen mit Süßholzeinlage. Geschmacklich bestimmt das Süßholz in Kombination mit einer leichten Salzkaramellspur trotz seiner eher geringen Konzentration die Aromatik, fruchtseitig schimmert tatsächlich der Chardonnay-Anteil mit einer roten Eßbanane durch, weiters nebst den hier sehr viel dunkleren Kirschen recht sekundäre und würzige rote Pflaumen, ausgeprägte, aber nicht vorlaute Säure, roterdig-fluffige Basis. Der äußerst lange Abgang ist unbrandig wärmend und schmeichelt mit seiner Karamell-Süßholz-Rote Eßbananen-Mischung nebst ein bißchen Orangenkonfekt bis ins kaum abflauende Finale, welches irgendwann auch noch leicht salzig wird. Dieser rot-weiße Rebsortenmix bringt ein schier unglaubliches, von mir so noch nicht erlebtes Gesamtaroma zustande, das bei superleichter Anmutung ziemlich nachhaltigen Druck aufbaut; trotz Minimalstschwefelung keinerlei der allseits gefürchteten lowSOx-Noten, trotzdem (oder gerade deswegen?) sehr eigenständig. Made my Month, wenn nicht my Year (mal sehen was noch so kommt...)!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/03/29/rebsorten-megamix/
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[Cuvée] - Megamix - Vin de France 2018 (Vignes du Maynes - Julien Guillot) 

Im Glas ein ordentlich transparentes Kirschrot mit leicht braunem Einschlag. Geruchlich gibt's zuvorderst leicht angewürzte Herzkirsche (wobei der Würzeanteil mit Luft ansteigt), dahinter tummelt sich eine Miniorange sowie ein anfangs ebenfalls sehr kleines, aber stetig wachsendes Zigarrenkistchen mit Süßholzeinlage. Geschmacklich bestimmt das Süßholz in Kombination mit einer leichten Salzkaramellspur trotz seiner eher geringen Konzentration die Aromatik, fruchtseitig schimmert tatsächlich der Chardonnay-Anteil mit einer roten Eßbanane durch, weiters nebst den hier sehr viel dunkleren Kirschen recht sekundäre und würzige rote Pflaumen, ausgeprägte, aber nicht vorlaute Säure, roterdig-fluffige Basis. Der äußerst lange Abgang ist unbrandig wärmend und schmeichelt mit seiner Karamell-Süßholz-Rote Eßbananen-Mischung nebst ein bißchen Orangenkonfekt bis ins kaum abflauende Finale, welches irgendwann auch noch leicht salzig wird.

Dieser rot-weiße Rebsortenmix bringt ein schier unglaubliches, von mir so noch nicht erlebtes Gesamtaroma zustande, das bei superleichter Anmutung ziemlich nachhaltigen Druck aufbaut; trotz Minimalstschwefelung keinerlei der allseits gefürchteten lowSOx-Noten, trotzdem (oder gerade deswegen?) sehr eigenständig. Made my Month, wenn nicht my Year (mal sehen was noch so kommt...)!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25

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