Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 17.03.22 20:05 |
Bezeichnung: |
Vas 17 |
Winzer/Produzent: |
Thomas Wachter, Deutsch-Schützen |
Land / Region: |
Ungarn - Sopron |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Blaufränkisch |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
16 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Jänner 2022 |
Bewertung: |
sehr gut - exzellent |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
gerald |
Verkostungsdatum: |
17.03.2022 |
Eingetragen von: |
gerald
... geändert von gerald
... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
VKN im Detail: |
Mittleres Violettrot. In der Nase zuerst Waldbeernoten, die sich mit etwas Luft eher in Richtung Weichsel verändern. Dazu dunkle Schokolade, schwarze Oliven, Rose, Erde und ätherische Noten. Mittelgewichtig, mittlere Säure, rund und recht lang, Tannine erst ganz am Ende spürbar.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik kaum verändert, nur die Säure wirkt etwas intensiver, allerdings jetzt ganz leicht unharmonisch am Gaumen. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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