Verkostungsnotiz: Nero d'Avola - Zio Paolo - Sicilia DOC 2019, Vino Lauria

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.03.22 12:15

Bezeichnung:	Nero d'Avola - Zio Paolo - Sicilia DOC
Winzer/Produzent:	Vino Lauria
Land / Region:	Italien - Sizilien
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nero d'Avola
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L. LR 15.20
Preis:	11 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 12.03.2022
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	12.03.2022
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Dunkles Rubinrot mit violetten Rändern, riecht nach Brombeeren, schwarzer Johannisbeere, etwas Zedernholz und Eisen(III)oxid. Am Gaumen eine recht kernige, aber nicht abweisende Tanninstruktur, sehr reduzierte Waldfrucht, relativ straffe Säure, herbe Kiesunterlage. Sehr langer, pelziger Nachhall, hier bleibt noch die Johannisbeere bzw. auch etwas Aronia übrig. Sehr jugendlich ruppiger Nero d'Avola, der durchaus schöne Anlagen hat, muß sich mit zwei bis drei Jahren Lager wohl erst noch finden. Wertung am ersten Tag: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25 Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: in der Nase nun auch etwas nasses Leder sowie ein bißchen Pflaume, geschmacklich nach wie vor vom Tannin geprägt; die Fruchtseite wird jetzt auch von einer nicht gerade kleinen Blutorange begleitet, welche die nach wie vor deutliche Säure auf einmal recht harmonisch integriert. Der sehr lange Abgang ist nun bei Weitem nicht mehr so adstringierend, die Frucht wirkt fast schmatzig im besten Sinne. Der "Zio Paolo" zeigt nach einem Tag mit Luft deutlich, welches Potential er für die mittelferne Zukunft hat, hier kann sich -auch angesichts des Preises- ein Nachkauf schon lohnen... Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/03/14/3-1-x-11/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Nero d'Avola - Zio Paolo - Sicilia DOC 2019 (Vino Lauria) 

Dunkles Rubinrot mit violetten Rändern, riecht nach Brombeeren, schwarzer Johannisbeere, etwas Zedernholz und Eisen(III)oxid. Am Gaumen eine recht kernige, aber nicht abweisende Tanninstruktur, sehr reduzierte Waldfrucht, relativ straffe Säure, herbe Kiesunterlage. Sehr langer, pelziger Nachhall, hier bleibt noch die Johannisbeere bzw. auch etwas Aronia übrig.

Sehr jugendlich ruppiger Nero d'Avola, der durchaus schöne Anlagen hat, muß sich mit zwei bis drei Jahren Lager wohl erst noch finden.

Wertung am ersten Tag: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: in der Nase nun auch etwas nasses Leder sowie ein bißchen Pflaume, geschmacklich nach wie vor vom Tannin geprägt; die Fruchtseite wird jetzt auch von einer nicht gerade kleinen Blutorange begleitet, welche die nach wie vor deutliche Säure auf einmal recht harmonisch integriert. Der sehr lange Abgang ist nun bei Weitem nicht mehr so adstringierend, die Frucht wirkt fast schmatzig im besten Sinne.

Der 'Zio Paolo' zeigt nach einem Tag mit Luft deutlich, welches Potential er für die mittelferne Zukunft hat, hier kann sich -auch angesichts des Preises- ein Nachkauf schon lohnen...

Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75103

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