Verkostungsnotiz: Riesling - 1900 - brut - Deutscher Sekt b.A. 2016, Van Volxem

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.03.22 13:40

Bezeichnung:	Riesling - 1900 - brut - Deutscher Sekt b.A.
Winzer/Produzent:	Van Volxem
Land / Region:	Deutschland - Saar
Jahrgang:	2016
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 3 567 212 59 20
Preis:	26,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 03.12.2021
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.03.2022
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Goldgelb im Glas, eher verhaltener Blubber, ist aber durchaus beständig. Riecht mäßig nach Steinobst und ansatzweise Korund. Am Gaumen ebenfalls verhaltene Frucht mit nicht ganz reifer Nektarine und gelber Kiwi, relativ neutral schmeckende Säure mit allenfalls leichtem Zitronentouch, nicht ganz sauber eingebundene Restsüße, dazu ein ebenso neutrales Bitterchen sowie etwas schaumiger Zement als Unterlage. Der ordentlich lange Abgang präsentiert dann eine Art Zitronenkonfekt mit einer zwar präsenten, aber doch irgendwie maskierten Säure. Dieser Schaum läßt mich relativ ratlos zurück, denn als ich den "1900" als 2009er Jahrgang kennengelernt habe, war ich noch überschwänglichst begeistert. Der 11er fiel dann etwas ab, aber diese aktuelle Ausgabe hat nun überhaupt keinen Wow-Faktor mehr in petto, es bleibt -zumindest im aktuellen Stadium- nur gepflegte Langeweile übrig; vor allem fallen mir eine ganze Latte an weniger als halb so teuren Schäumern ein, die erheblich mehr Charakter haben und auch entsprechend mehr Spaß machen. Schade!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/03/13/sekt-am-abstieg/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Riesling - 1900 - brut - Deutscher Sekt b.A. 2016 (Van Volxem) 

Goldgelb im Glas, eher verhaltener Blubber, ist aber durchaus beständig. Riecht mäßig nach Steinobst und ansatzweise Korund. Am Gaumen ebenfalls verhaltene Frucht mit nicht ganz reifer Nektarine und gelber Kiwi, relativ neutral schmeckende Säure mit allenfalls leichtem Zitronentouch, nicht ganz sauber eingebundene Restsüße, dazu ein ebenso neutrales Bitterchen sowie etwas schaumiger Zement als Unterlage. Der ordentlich lange Abgang präsentiert dann eine Art Zitronenkonfekt mit einer zwar präsenten, aber doch irgendwie maskierten Säure.

Dieser Schaum läßt mich relativ ratlos zurück, denn als ich den '1900' als 2009er Jahrgang kennengelernt habe, war ich noch überschwänglichst begeistert. Der 11er fiel dann etwas ab, aber diese aktuelle Ausgabe hat nun überhaupt keinen Wow-Faktor mehr in petto, es bleibt -zumindest im aktuellen Stadium- nur gepflegte Langeweile übrig; vor allem fallen mir eine ganze Latte an weniger als halb so teuren Schäumern ein, die erheblich mehr Charakter haben und auch entsprechend mehr Spaß machen. Schade!

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

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