| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.02.06 08:36 |
| Bezeichnung: | Graacher Domprobst Auslese |
| Winzer/Produzent: | Max Ferd. Richter |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 1993 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 15 Euro (im Handel) |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | msrfan |
| Verkostungsdatum: | 16.2.2006 |
| Eingetragen von: | msrfan ... geändert von msrfan |
| VKN im Detail: | Mir fällt nicht sonderlich viel ein, was man an einer Mosel-Auslese besser machen könnte. Vorausgesetzt, man mag etwas Botrytis.
Das hier ist eine seriöse, "altmodische" Auslese aus einer der Top-Lagen der Mittelmosel, aus einem nicht bei allen Erzeugern guten Jahrgang. Richter hat das Jahr wohl mit Bravour gemeistert. Der Wein ist ähnlich wie der 95er ein Ausbund an Kraft und Frische, hat aber eben etwas Botrytis und einen etwas stärkeren Extrakt. Noch sehr jung am Gaumen, frisch und von grosser Nachhaltigkeit. Grosses Kino. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Nicht bis 2100, aber ein paar Jährchen) |
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