| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.04.24 23:42 |
| Bezeichnung: | "Permitido" Centenaria Branco |
| Winzer/Produzent: | Marcio Lopes |
| Land / Region: | Portugal - Douro |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Gemischter Satz |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Fueld Blend aus einem 1896 gepflanzten Weinberg auf 800 m über NN. Mehr als zwanzig verschiedene Rebsorten. |
| Preis: | 27 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 25.02.2022 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | 24.2.2022. Helles Goldgelb, schlank, focussiert, zitrisch, deutliche Gerbstoffkomponente, feine Mineralik. Säure und Mineralik sind jetzt noch arg dominant, aber das wird sich fügen. Der Wein ist jetzt definitiv noch deutlich zu jung.
22.4.2022. Mittleres Goldgelb, deutliche Phenolik, etwas spitze Säure, reifer Apfel. Aufgrund der Gerbstoffe sicher ein guter Speisebegleiter, nicht nur zum Fisch, sondern auch zum hellen Fleisch oder zu Vegetarischem. |
| Trinkreife: | noch lagern (ab 2027) |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 332 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung