Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.01.22 21:13

Bezeichnung: Riesling Federspiel Tausendeimerberg
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2020
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure 7,8 g/l, RZ 1,5 g/l
Preis: 12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2021
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 31.01.2022
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Schöne Aromatik von Weingartenpfirisch, Blüten, auch kandierte Früchte. Mittlerer Körper, sehr kräftige, fast beißende Säure, noch etwas unrund am Gaumen.
Nach einem Tag offen in der Flasche Aromen von gelbem Pfirsich, Pomelo, etwas Himbeere und auch ganz leicht Blauschimmelkäse (Roquefort). Weiter sehr intensive, aber ansonsten saubere Säure
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://www.domaene-wachau.at/wp-content/uploads/2021/03/DW-Riesling-Federspiel-1000-Eimer-Berg-2020-dt-1.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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