| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.01.22 21:12 |
| Bezeichnung: | Riesling Federspiel Steinriegl |
| Winzer/Produzent: | Domäne Wachau, Dürnstein |
| Land / Region: | Österreich - Wachau |
| Lage: | Steinriegl (Weißenkirchen - Niederösterreich) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Säure: 7,6‰ | Restzucker: 1,5 g/l |
| Preis: | 12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2021 |
| Bewertung: | sehr gut - exzellent |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 31.01.2022 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Helles Grüngelb. In der Nase gelber Pfirsich, Citrus, ganz leicht auch gemüseartige Noten, erinnern mich am ehesten an die apulischen Lampascioni. Intensive Säure, noch etwas unrund am Gaumen.
Nach einem Tag offen in der Flasche wieder gelber Pfirsich, Citrus und die Lampascioni, dazu noch Koriandersaat und weißer Nougat. Am Gaumen jetzt rund und sauber. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://www.domaene-wachau.at/wp-content/uploads/2021/03/DW-Riesling-Federspiel-Steinriegl-2020-dt.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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