| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 31.01.22 21:15 |
| Bezeichnung: | Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg |
| Winzer/Produzent: | Domäne Wachau, Dürnstein |
| Land / Region: | Österreich - Wachau |
| Lage: | Kaiserberg (Dürnstein - Niederösterreich) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | 6,2 g/l Säure, 1,0 g/l RZ |
| Preis: | 12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2021 |
| Bewertung: | sehr gut - exzellent |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 31.01.2022 |
| Eingetragen von: | gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Helles Grüngelb. Schöne Aromatik von grünem Apfel, etwas Marille, typische Veltliner-Würze, dazu auch tabakige Noten. Mittlerer Körper, frische Säure, rund am Gaumen, recht lang.
Nach einem Tag offen in der Flasche wieder grüner Apfel, dazu Mirabellen, gegrillte Auberginen, auch etwas Bienenwachs. Die Säure wirkt nun intensiver, sonst kaum verändert. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://www.domaene-wachau.at/wp-content/uploads/2021/03/DW-GV-Federspiel-Kaiserberg-2020-dt.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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