Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.01.22 22:23

Bezeichnung: Silvaner Qualitätswein trocken
Winzer/Produzent: Riffel
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 18.01.2022
Eingetragen von: Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, verhaltene Nase, dezentes Blütenparfüm, reife Quitten, am Gaumen angenehm fruchtig, leicht süßlicher Apfel, eine Spur zu viel Restzucker, ordentliche Säure, leichte Gerbstoffe, die bei schlankem bis mittlerem Körper für eine gute Struktur sorgen, sehr zugänglich und im durchaus positiven Sinne süffig, ohne banal zu wirken, mehr als ordentlicher Gutswein, dem ein richtig knochentrockener Ausbau wahrscheinlich noch besser stehen würde
Trinkreife: trinken oder lagern
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