Verkostungsnotiz: Chardonnay - Vigneti delle Dolomiti IGT 2016, Pojer e Sandri

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.11.22 22:01

Bezeichnung:	Chardonnay - Vigneti delle Dolomiti IGT
Winzer/Produzent:	Pojer e Sandri
Land / Region:	Italien - Trentino
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Kunststoff
Weitere Angaben:	Nomacorc-Verschluß, L.001, 050417 002421
Preis:	11,07 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 21.01.2021
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 14 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	14.11.2022
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Verkostung vom 16.01.2022: Farblich zwischen Goldgelb und Messing, nasal eher verhalten exotisch mit Papaya und Guave. Am Gaumen aromatisch ähnlich, hier etwas mehr Substanz, aber doch eher flau wirkend, die Säure ist nur moderat vertreten, kann sich aber mangels Gegenwehr doch recht weit nach vorne drängeln; untendrunter dann leicht bitterer Speckstein. Der Abgang bringt außer guter Länge leider keine neuen Erkenntnisse. Da ich von Pojer e Sandri schon einige sehr expressive, spannende, vor allem nie nichtssagende Weine im Glas hatte, war ich ob der Belanglosigkeit dieses Chardonnay schon ziemlich überrascht; ist zwar nicht wirklich ein schlechter Wein, aber ein guter eben auch nicht und er paßt für mich schlicht und ergreifend nicht ins bisher entwickelte Bild des Dolomitengutes. Jedenfalls hoffe ich sehr, daß das ein einmaliger Ausrutscher ist... Wertung vom 16.01.2022: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 13 von 25 ------- Verkostung vom 14.11.2022: Im Glas ein dunkleres Goldgelb, in der Nase immer noch nur verhalten Papaya und Guave, geschmacklich gesellen sich noch Pomelozesten und etwas grüne Paprika dazu, auch ein leicht vegetabil-grünes Bitterchen; die Säure ist soweit ganz ordentlich, herb-bitter-kühle Steinbasis. Der nicht ganz kurze Nachhall konzentriert sich dann klar auf die grünlichen Aromenbestandteile. Viel hat sich erwartungsgemäß nicht getan, an großartige Flaschenvarianzen glaube ich aufgrund des verwendeten Nomacorcs auch nicht (den schätze ich -ohne es wirklich genau zu wissen- als relativ neutral ein), aber wenn ich mir meine letzte Notiz anschaue, dann gefällt mir diese Flasche dennoch zumindest ein klein bißchen besser...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/11/14/wer-suchet-der-findet/
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Chardonnay - Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 (Pojer e Sandri) 

Verkostung vom 16.01.2022:

Farblich zwischen Goldgelb und Messing, nasal eher verhalten exotisch mit Papaya und Guave. Am Gaumen aromatisch ähnlich, hier etwas mehr Substanz, aber doch eher flau wirkend, die Säure ist nur moderat vertreten, kann sich aber mangels Gegenwehr doch recht weit nach vorne drängeln; untendrunter dann leicht bitterer Speckstein. Der Abgang bringt außer guter Länge leider keine neuen Erkenntnisse.

Da ich von Pojer e Sandri schon einige sehr expressive, spannende, vor allem nie nichtssagende Weine im Glas hatte, war ich ob der Belanglosigkeit dieses Chardonnay schon ziemlich überrascht; ist zwar nicht wirklich ein schlechter Wein, aber ein guter eben auch nicht und er paßt für mich schlicht und ergreifend nicht ins bisher entwickelte Bild des Dolomitengutes. Jedenfalls hoffe ich sehr, daß das ein einmaliger Ausrutscher ist...

Wertung vom 16.01.2022: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 13 von 25

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Verkostung vom 14.11.2022:

Im Glas ein dunkleres Goldgelb, in der Nase immer noch nur verhalten Papaya und Guave, geschmacklich gesellen sich noch Pomelozesten und etwas grüne Paprika dazu, auch ein leicht vegetabil-grünes Bitterchen; die Säure ist soweit ganz ordentlich, herb-bitter-kühle Steinbasis. Der nicht ganz kurze Nachhall konzentriert sich dann klar auf die grünlichen Aromenbestandteile.

Viel hat sich erwartungsgemäß nicht getan, an großartige Flaschenvarianzen glaube ich aufgrund des verwendeten Nomacorcs auch nicht (den schätze ich -ohne es wirklich genau zu wissen- als relativ neutral ein), aber wenn ich mir meine letzte Notiz anschaue, dann gefällt mir diese Flasche dennoch zumindest ein klein bißchen besser...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 14 von 25

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