| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 12.01.22 14:33 |
| Bezeichnung: | Niedermenniger Im Kleinschock Kabinett Fuder 20 |
| Winzer/Produzent: | Hofgut Falkenstein Erich u Johannes Weber |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Sonnenberg (Niedermennig - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Sonnenberg - Kleinschock - gewachsen auf Rotschiefer , vinifiziert aus wurzelechten, alten Reben - - - - - - - - - - im Fuder ausgebaut |
| Preis: | - |
| Bewertung: | eleganter, tänzelnd verspielter Kabi (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 12.01.2022 |
| Eingetragen von: | puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A:glanzhellgelb mit leicht grüner Reflexen, hell und klar; D: Spontinase-Hefegebäck, pfirsich-Aprikose, ein Hauch Quitte, Limette, Stachel- sowie Erdbeere, Gras, Rauch, Schieferwürze; G: am Gaumen wird die klare Frucht ergänzt durch Zitrus-Blutorange/Grapefruit, dazu florale Noten nach Veilchen, viel kühles, leicht würziges Mineral, von der delikaten Säure schlank, fast straff strukturiert, facettenreich, tänzelnd verspielt, das orangige Säuremineral haftet beeindruckend am Gaumen; P: eleganter, tänzelnd verspielter Kabi 92+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2030+) |
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