Verkostungsnotiz: Chateau Les Pins rouge - Côtes du Roussillon Villages 2014, Chateau Les Pins

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.12.21 15:09

Bezeichnung:	Chateau Les Pins rouge - Côtes du Roussillon Villages
Winzer/Produzent:	Chateau Les Pins
Land / Region:	Frankreich - Roussillon
Jahrgang:	2014
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	CÉPAGES : Syrah 40 % Grenache 40 % Mourvèdre 20 %; ÉLEVAGE : 12 mois en fût de chêne - 1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts de 1 an, 1/3 de fûts de 2 ans
Preis:	-
Bewertung:	gut (+)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	29.12.2021
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Kräftiges dunkelrot. In der Nase anfangs etwas animalisch, verfiegt aber. Dunkle Röstaromen, Leder und Tabak; Minze und florale Aromen. Sehr reife, dunkle Frucht, aber nicht so viel. Etwas Alkohol/Hitze. Frischere Säure, kräftiger Körper, extraktreich mit deutlichem Süßeeindruck. Weiches, volles Mundgefühl, dicht und intensiv. Viel reife Frucht (Kirsche, Maulbeere), ganz ansprechende Röstaromen (Kaffee, verbrannter Toast) und Veilchen. Zugänglich.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Les Pins rouge - Côtes du Roussillon Villages 2014 - Cuvée (Chateau Les Pins) 

Kräftiges dunkelrot. In der Nase anfangs etwas animalisch, verfiegt aber. Dunkle Röstaromen, Leder und Tabak; Minze und florale Aromen. Sehr reife, dunkle Frucht, aber nicht so viel. Etwas Alkohol/Hitze.

Frischere Säure, kräftiger Körper, extraktreich mit deutlichem Süßeeindruck. Weiches, volles Mundgefühl, dicht und intensiv. Viel reife Frucht (Kirsche, Maulbeere), ganz ansprechende Röstaromen (Kaffee, verbrannter Toast) und Veilchen. Zugänglich.

gut (+)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=74582

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