Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.12.21 16:51

Bezeichnung: Chateau Sociando-Mallet
Winzer/Produzent: Chateau Sociando-Mallet
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 37% Cabernet-Sauvignon, 60% Merlot et 3% Cabernet-Franc
Preis: 26,82 Euro je 0,75 l (im Handel) bei C&D
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 06.12.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Kräftiges dunkelrot. In der Nase klare, kühle Frucht (Cassis, Kirsche), ätherisch-kühl-würzig, Eisen und dunkle Röstaromen. Durchaus mit Tiefe.

Frische Säure. Mittlerer Körper, extraktreicher. Die Gerbstoffe knapp reif, aber geschliffen, ansprechende Struktur. Klare Frucht (Cassis, Kirsche). Würzig und ein paar dunkle Röstaromen. Schöne Balance, harmonisch, gute Länge. Recht elegant und anregend.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://www.bordeaux-tradition.com/wp-content/uploads/2018/04/Sociando-Mallet-2014-FT-GB-162.pdf
Link 2: https://www.youtube.com/watch?v=iPGKp_y-y_M
Link 3: -
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