| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.12.21 16:48 |
| Bezeichnung: | Chateau Sociando-Mallet |
| Winzer/Produzent: | Chateau Sociando-Mallet |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc |
| Jahrgang: | 1994 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 06.12.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Kräftiges rot. Die Frucht in der Nase etwas reifer, Brombeere, Cassis und Pflaume. Zeder und ein leichter Muff.
Milde Säure, extraktreicher, mittlerer Körper. Die Gerbstoffe etwas trocknend, aber auch mit etwas Grip und Frische. Die Frucht reif (Brombeere, Cassis), nicht ganz so klar. Würzig und erdig. Die Struktur nach hinten verschwindend. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
| Link 1: | https://www.youtube.com/watch?v=iPGKp_y-y_M |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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