Verkostungsnotiz: Prior Pons 2007, Prior Pons

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.12.21 19:07

Bezeichnung:	Prior Pons
Winzer/Produzent:	Prior Pons
Land / Region:	Spanien - Priorat
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Herr S.
Verkostungsdatum:	28.12.2021
Eingetragen von:	Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail:	Vollfruchtig im Duft mit vollreifer, dunkler Beerenfrucht, Pflaumenkompott und etwas Maulbeere und Rumtopf. Dazu gesellen sich dezente Noten von Gewürzen (5-Gewürze) und kalter Asche. Am Gaume vollmundig-fruchtig mit viel vollreifer Beerenfrucht und einer wärmenden, alkoholischen Rumtopfnote. Dazu wieder 5-Gewürze-Pulver. Der Wein wirkt sehr reif aufgrund der Rumtopfnoten und dürfte mit weiterer Lagerung nicht mehr gewinnen. Dafür hat man jetzt einen reifen, wuchtigen Rotwein, der perfekt zu kalte Winterabenden passt und solo deutlich mehr Spaß bereitet, als die meisten Glühweine.
Trinkreife:	jetzt trinken
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	http://www.weinwelt-probst.de/Spanien/Priorat/Cellar-Prior-Pons-Priorat::820.html
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Prior Pons 2007 - Cuvée (Prior Pons) 

Vollfruchtig im Duft mit vollreifer, dunkler Beerenfrucht, Pflaumenkompott und etwas Maulbeere und Rumtopf. Dazu gesellen sich dezente Noten von Gewürzen (5-Gewürze) und kalter Asche. Am Gaume vollmundig-fruchtig mit viel vollreifer Beerenfrucht und einer wärmenden, alkoholischen Rumtopfnote. Dazu wieder 5-Gewürze-Pulver. 

Der Wein wirkt sehr reif aufgrund der Rumtopfnoten und dürfte mit weiterer Lagerung nicht mehr gewinnen. Dafür hat man jetzt einen reifen, wuchtigen Rotwein, der perfekt zu kalte Winterabenden passt und solo deutlich mehr Spaß bereitet, als die meisten Glühweine. 

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=74536

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