Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.12.21 16:55

Bezeichnung: Valmaggiore - Roero Rosso Riserva DOCG
Winzer/Produzent: Valfaccenda - Azienda Agricola Valroggero di Roggero Carolina
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 42,3 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg - 10.12.2021
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 19.12.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Rubinrot. In der Nase Rosen, Rauch, etwas Tee. Rotfruchtig und reif, anfangs dezent, mit Luft expressiver (Kirsche, Johannisbeere, reife Himbeere). Röstaromen (Karamell, Röstbrot, Kaffee).

Milde, sanfte Säure. Kräftigerer Körper, extraktreich mit merklichem Süßeeindruck. Die Gerbstoffe geschliffen, leicht griffig-pudrig; schöne Qualität. Weich, samtig. Reife Frucht (Brombeere, Pflaume, Kirsche), süßlich, leicht kompottig, nicht so klar; dazu Röstaromen (Kaffee). Gute Struktur, viel Substanz. Zugänglich, nicht so lang.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.valfaccenda.it/schede/Trittico%20VM.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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