Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.12.21 21:59

Bezeichnung: [Muscat à petit grain] - Palli & Genesià - Vin de Table
Winzer/Produzent: Sous le Végétal
Land / Region: Griechenland - Ägäis
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Gelber Muskateller
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: LM 190710
Preis: 28 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Culinaries - 12.05.2021
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 07.12.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein helleres, leuchtendes Goldgelb, nasal gibt's kandierte Zitronen nebst sonnengegerbtem Fichtenholz. Am Gaumen dann wieder diese Zitronenschalen in 3-fach konzentriert bzw. auch Zitronat, was aber mit einer sehr leichten, fluffigen Struktur daher kommt, dazu dann noch so eine Art Gelbblumenkonzentrat; weiters eine potente, irgendwie leicht süßlich wirkende Säure, welche das Zitronatige auf der beschwingten Seite hält, die Steingrundlage ist etwas kantig-korundig. Der ziemlich lange Abgang ist dann der agrumensüßeste Teil des Genusses, hier auch die größte Spannung zwischen der kandierten Süße und der konkurrierenden Säure.

Das ist schon eine ziemlich eigene Interpretation der Rebsorte, so dick und gleichzeitig auch klar habe ich Muskateller noch nicht erlebt. Dabei bleibt die Sorte grundsätzlich erkennbar, ist halt wie eine trockene Auslese. Oder ein Muskateller-GG...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/12/07/muskateller-gg/
Link 2: -
Link 3: -
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