Verkostungsnotiz: [Cuvée] - Irrepetible - Manchuela DO 2012, Altolandon

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.11.21 18:15

Bezeichnung:	[Cuvée] - Irrepetible - Manchuela DO
Winzer/Produzent:	Altolandon
Land / Region:	Spanien - Castilla-La Mancha
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Syrah und Malbec, Lote 04
Preis:	9,26 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 22.03.2021
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	28.11.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein dunkles Kirschrot mit Violettanteilen und hoher Blickdichtigkeit, riecht intensiv beerig, vor allem Brom- und Heidel-, dazu ein relativ dezentes Zigarrenkistenholz. Schmeckt dann auch nach diesem zuckerfreien Beerensirup, welcher durch ein flaumiges Tanningerüst gestützt wird, weiters eine moderate Säure, die aber tut, was sie soll; das Holz auch hier eher sanft dosiert, dennoch aussagefähig mit herbem Leder und etwas Tabak, eine Prise Piment noch. Der ziemlich lange Abgang repetiert das Ganze im Wesentlichen nochmal, im Finale ist die Frucht dann deutlich herber und auch staubiger als zuvor. Das ist jetzt so ein dicker Spanier, dem ich durchaus attestieren kann, daß er sehr schön gemacht ist, mir persönlich ist er jedoch deutlich zu wuchtig, mehr als das halbe Probierglas schaffe ich da nicht. Fürs Blaukraut aber optimal!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/11/28/furs-blaukraut-genau-richtig/
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[Cuvée] - Irrepetible - Manchuela DO 2012 (Altolandon) 

Farblich ein dunkles Kirschrot mit Violettanteilen und hoher Blickdichtigkeit, riecht intensiv beerig, vor allem Brom- und Heidel-, dazu ein relativ dezentes Zigarrenkistenholz. Schmeckt dann auch nach diesem zuckerfreien Beerensirup, welcher durch ein flaumiges Tanningerüst gestützt wird, weiters eine moderate Säure, die aber tut, was sie soll; das Holz auch hier eher sanft dosiert, dennoch aussagefähig mit herbem Leder und etwas Tabak, eine Prise Piment noch. Der ziemlich lange Abgang repetiert das Ganze im Wesentlichen nochmal, im Finale ist die Frucht dann deutlich herber und auch staubiger als zuvor.

Das ist jetzt so ein dicker Spanier, dem ich durchaus attestieren kann, daß er sehr schön gemacht ist, mir persönlich ist er jedoch deutlich zu wuchtig, mehr als das halbe Probierglas schaffe ich da nicht. Fürs Blaukraut aber optimal!

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=74337

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