| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.11.21 16:05 |
| Bezeichnung: | Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Jakob Schneider |
| Land / Region: | Deutschland - Nahe |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | Laut Silkes Weinkeller: Säure 8,4 g/l; Restzucker 4,9 g/l |
| Preis: | 13 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 19.11.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb. Nach dem Öffnen in der Nase noch Hefe und Fruchtester, verfliegt aber. Frischer Apfel, gewisse Würze. Eher neutral und nicht besonders intensiv.
Lebhafte Säure, von der Süße gut balanciert; leichter Süßeeindruck, wird aber von der zarten, Adstringenz schnell abgelöst. Gewisse Substanz. Apfel, Zitrone, ansprechende Würze. Säurebetont, balanciert und anregend. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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