Verkostungsnotiz: [Xarel·lo] - Xarelina - [Vino da Mesa] 2019, Emilie Mutombo

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.11.21 17:53

Bezeichnung:	[Xarel·lo] - Xarelina - [Vino da Mesa]
Winzer/Produzent:	Emilie Mutombo
Land / Region:	Spanien - Catalunya
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Xarel.lo
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L-XAm019
Preis:	20 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Culinaries - 12.05.2021
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	23.10.2021
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein trübes Orange zeigt sich, nasal gibt's erst mal Schwefel, weißen Rauch und Basalt, mit Luft allenfalls ein paar Fruchtsprengsel erahnbar. Schmeckt ebenfalls sehr flintig-mineralisch, kaum Frucht, allenfalls ansatzweise ein Mix aus sehr reduzierter Papaya und Aprikose, straffe Säure, vulkanische Steingrundlage. Der ziemlich lange Abgang wiederholt das nochmals recht eindrucksvoll, das Finale wirkt trotz der Gerbstofflast recht quirlig. Dieser Wein besticht durch seine kompromißlose Mineralik und trotz fast völliger Fruchtabstinenz fehlt einem hier nur wenig zum völligen Glück; auch die Balance zwischen Säure und der an sich viskositätserhöhenden Gerbstofffracht ist vorbildlich. Wertung am ersten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25 Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: mittlerweile ist dann doch einiges an Frucht in deutlich reduktiver Form aufgetaucht, darunter Papaya, Guave, Akee und ein bißchen Mandarine. Rauch und Flint sind entsprechend zurückgegangen, dafür gibt's jetzt Salz in überraschender Konzentration, auch Karamell und Lakritz spielen in Spuren mit. Dann ein unendlich langer, exotisch-süßlicher und dennoch trockener Abgang. Auch dieser spannende und nunmehr enorm komplexe Wein schafft den Sprung in die 3er-Riege mit Bravour! Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2021/11/01/meedels-3/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Xarel·lo] - Xarelina - [Vino da Mesa] 2019 - Xarel.lo (Emilie Mutombo) 

Ein trübes Orange zeigt sich, nasal gibt's erst mal Schwefel, weißen Rauch und Basalt, mit Luft allenfalls ein paar Fruchtsprengsel erahnbar. Schmeckt ebenfalls sehr flintig-mineralisch, kaum Frucht, allenfalls ansatzweise ein Mix aus sehr reduzierter Papaya und Aprikose, straffe Säure, vulkanische Steingrundlage. Der ziemlich lange Abgang wiederholt das nochmals recht eindrucksvoll, das Finale wirkt trotz der Gerbstofflast recht quirlig.

Dieser Wein besticht durch seine kompromißlose Mineralik und trotz fast völliger Fruchtabstinenz fehlt einem hier nur wenig zum völligen Glück; auch die Balance zwischen Säure und der an sich viskositätserhöhenden Gerbstofffracht ist vorbildlich.

Wertung am ersten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: mittlerweile ist dann doch einiges an Frucht in deutlich reduktiver Form aufgetaucht, darunter Papaya, Guave, Akee und ein bißchen Mandarine. Rauch und Flint sind entsprechend zurückgegangen, dafür gibt's jetzt Salz in überraschender Konzentration, auch Karamell und Lakritz spielen in Spuren mit. Dann ein unendlich langer, exotisch-süßlicher und dennoch trockener Abgang. Auch dieser spannende und nunmehr enorm komplexe Wein schafft den Sprung in die 3er-Riege mit Bravour!

Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=74156

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