Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.11.21 16:08

Bezeichnung: Krakhuna - [Obcha] - Dry White Wine
Winzer/Produzent: Baia's Wine
Land / Region: Georgien - Imereti
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Krakhuna
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L1369KR28120
Preis: 18,45 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Naturwein Georgien - 28.10.2020
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 23.10.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein helleres Bernstein, für die Nase gibt's erst mal Rauch und Liebstöckel, mit etwas Luft dann auch Schinken und Papaya. Am Gaumen fast fruchtfrei neben der hier bestimmenden erdig-tonigen Mineralik, wirkt etwas spröde, aber frisch, die Säure ist ordentlich bemessen, drängt sich aber nicht auf und läßt einer leichten Öligkeit Raum. Beim ziemlich langen Abgang meint man am ehesten die Amphore zu schmecken.

Trotz seiner etwas höherviskosen Art zeigt sich keinerlei Breite, kann man ebenso beschwingt wegtrinken wie einen 2010er Riesling. Ist auch trotz seiner Andersartigkeit nicht mit dem "Freakmakel" belegt, fanden auch die weniger nerdigen Gäste "lekker".

Meine Wertung am ersten Tag: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Nachtrag nach 24 h mit Luft: die Frucht ist nun etwas präsenter, ein bißchen Mango spielt mit, ansonsten haben sich die Aromenbestandteile etwas mehr miteinander arrangiert. Sehr schöne Weiterentwicklung, die auch eine deutliche Aufwertung rechtfertigt:

Meine Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/11/01/meedels-3/
Link 2: -
Link 3: -
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