Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.11.21 13:46 |
Bezeichnung: |
Pinot noir - Marany - suho - Vino |
Winzer/Produzent: |
Tomac |
Land / Region: |
Kroatien - Plesivica |
Jahrgang: |
2019 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
L 011020 |
Preis: |
25 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 30.08.2021 |
Bewertung: |
Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
16.10.2021 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Das Glas zeigt ein dunkleres Ziegelrot mit hoher Transparenz, fürs Näschen gibt's scharfe Grapefruit, tonige Rotlage und Salami, dazu leicht flintig-schwefelig. Am Gaumen dann eher wenig Rotfrucht, dafür eine deutliche Trockenkräuterfront, satte kühle Säure, wieder Rauch und Schwefel nebst roter Mineralik. Sehr langer Abgang mit kräuterig-salzigem Finale.
Das müßte mein erster Amphoren-Pinot gewesen sein; die Rebsorte war allen Beteiligten sofort klar, aber von woher solch eine doch recht schräge Pinot-Aromatik stammen könnte, hatte letztlich niemand auf dem Schirm. Hohe Eigenständigkeit gepaart mit ordentlicher Spannung trotz gefühlter Leichtigkeit. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2021/10/31/einfach-so-runde/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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Bilder:
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