Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.11.21 09:16

Bezeichnung: Cabernet Sauvignon - Tony Cragg Edition - Vi De La Terra Mallorca
Winzer/Produzent: Castell Miquel
Land / Region: Spanien - Mallorca
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 18.10.2021
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Kräftiges dunkelrot. In der Nase sehr reif, reife, dunkle Beeren, Rosinen, Minze und etwas Klebstoff.

Milde Säure. Kräftiger Körper, extraktreich mit leichter Extraktsüße. Sehr feinkörnige, reife Tannine, trocknend, aber auch anregend. Rosinen, Trockenfrüchte, etwas reif-oxidiert. Süßlich-würzig (Piment) und Minze. Sehr reif, wenig komplex. Intensiv mit guter Länge.
Trinkreife: jetzt trinken
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