Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.11.21 17:42

Bezeichnung: Grüner Veltliner Ried Gottschelle - Kremstal DAC
Winzer/Produzent: Weingut Stift Göttweig
Land / Region: Österreich - Kremstal
Lage: Gottschelle (Aigen - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 5.9 g/l Säure, 1.9 g/l RZ
Preis: 30 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 16.10.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. In der Nase steinig-mineralisch, würzig-frisch, Pfeffer und leicht herb. Ganz leicht reduktiv (pflanzlich), sehr dezente Frucht (Apfel). Dunkle, kühle Tönung.

Moderate Säure, mittlerer Körper, leichter Süßeeindruck. Etwas lose geknüpft, ein kleines Loch in der Mitte, die Struktur nicht so präsent. Anregende, feine Adstringenz. Pfeffrig-pikant, reife Frucht (Apfel, Zitrusfrüchte), Blüten und pflanzliche Aromen. Schöne, gute Länge, anregender Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern
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