| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.11.21 17:41 |
| Bezeichnung: | Grüner Veltliner Austrian Pepper |
| Winzer/Produzent: | the.dot - Abfüller R&A Pfaffl |
| Land / Region: | Österreich - Niederösterreich |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Säure : 5,2 g/l; Restzucker : 4,8 g/l. |
| Preis: | 7,6 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) |
| Bewertung: | ok - gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 16.10.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb. In der Nase sehr dezent: Rauch, Kaminofen, würzig, Pfeffer.
Moderate Säure, mittlerer Körper, eher trocken wirkend. Lockere Struktur, wenige Gerbstoffe mit leicht grünem Eindruck. Aromatisch etwas blass (Apfel und pflanzlich). Spannungsarm, wenig lang. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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