Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.11.21 17:35

Bezeichnung: Silvaner Retzstadt
Winzer/Produzent: Weingut Rudolf May
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 11 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: ok - gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 27.09.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Helles strohgelb. Die Nase recht unauffällig, staubig-mineralisch, würzig und dezente Frucht (Birne, Apfel).

Die Säure zart-frisch, aber recht wenig. Leichter Körper, trocken. Aromatisch ausreichend präsent: Grüner Apfel, etwas würzig-mineralisch. Wenig komplex, arm an Struktur und Substanz. Wenig Länge.
Trinkreife: jetzt trinken
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