Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.11.21 18:04

Bezeichnung: Château Poujeaux
Winzer/Produzent: Château Poujeaux
Land / Region: Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 42% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot. New barrels: 50%
Preis: 24 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 18.10.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Granaterot, klar. Kalte Asche, Mokka, Leder, ätherische Noten, Wacholder. Etwas rote Beeren, Cassis und leicht Paprika. Komplexe, sehr schöne Nase.

Feine Säure, leichterer Körper, schlank wirkend, komplett trocken. Reife Gerbstoffe, anregend, leicht adstringierend. Rote Beeren, knapp reif, Johannisbeere. Getrocknete Blüten, Laub, mit Luft kommen Kaffee und Wacholder. Ordentliche länge, etwas trocknend hintenraus.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.chateaupoujeaux.com/assets/technical-sheets/1999.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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