Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.11.21 16:50

Bezeichnung: Terrasses de Montalivet - blanc
Winzer/Produzent: Chartreuse de Valbonne
Land / Region: Frankreich - Côtes du Rhône
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Viognier
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: sonstige
Weitere Angaben: Agglomerierte Kork
Preis: -
Bewertung: ok - gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 30.10.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. In der Nase recht floral, dazu reifer Apfel und Aprikose.

Milde Säure. Kräftiger Körper, extraktreich, viskos. Vorwiegend trocken wirkend, leichte Extraktsüße, es überwiegt aber der herb-bittere Eindruck der Gerbstoffe. Florale Aromen und leicht Alkohol. Anfangs wirkt das wie Duschgel, die Menge an Glycerin, das Herbe und die florale Aromatik. Mit Luft kommt mehr süßlich-reife Frucht (Apfel, Aprikose). Eher lang und intensiv.

Luft hat dem Wein gut getan, aber insgesamt nicht besonders einnehmend.
Trinkreife: noch lagern
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