| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.11.21 16:48 |
| Bezeichnung: | Chablis Vieille Vignes |
| Winzer/Produzent: | Jean-Claude et Romain Bessin |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | RVF: 15 |
| Preis: | 19,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei nm-Wein - 18.08.2021 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 29.10.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Strohgelb. In der Nase steinig-mineralisch, zurückhaltende Frucht (reife Zitrusfrüchte, etwas Apfel und Quitte). Dazu ein leicht cremiger Eindruck.
Sanfte, reife Säure. Mittlerer Körper, extraktreich, trocken und leicht herb. Reife Zitrusfrüchte, Quitte, etwas mineralisch. Aromatisch durchaus kräftig und reif, wenig fein und frisch. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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