Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 22.10.21 22:24 |
Bezeichnung: |
Mauerfuchs Riesling trocken |
Winzer/Produzent: |
Jakob Tennstedt |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Jahrgang: |
2018 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(93/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Michl |
Verkostungsdatum: |
22.10.2021 |
Eingetragen von: |
Michl
... geändert von Michl
... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
VKN im Detail: |
Wow, sofort eine klar hochklassige Nase, im besten Sinne minimal mostig, Mischung aus etwas Kastanienhonig, Feige, minimal Wachs (im leeren Glas auch Schwartee)), unfruchtig und doch steckt darin ein klar heimisch-fruchtiger Kern (hochreifer Apfel), tief.
Im Mund im Antrunk nicht wirklich kühl, leicht schmelzig, zunächst etwas scheue, mit Luft dann expressiv-auffächernde Säure, hinten raus deutlich Tannin-Grip, hier mit wunderbarem Biss, aromatisch herausragend, aber nicht wirklich herusfordernd oder rätselhaft
Ein wunderbarer, hochindividueller Naturwein, den ich weder sofort als Riesling und schon gar nicht als ein Vertreter der Mosel erkannt hätte. Großer Genuss! |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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